Avocado mania. Il trend, i numeri del superfood a prova di pandemia

Uno dei prodotti più resilienti all’impatto della pandemia è stato senza dubbio l’avocado. Da tutti conosciuto come superfood, l’indice di gradimento verso il suo consumo negli ultimi anni ha registrato numeri da record: solo in Italia, dall’ Osservatorio Immagino ha certificato che  le vendite sono cresciute del +92,9% nell’ultimo anno e il suo giro d’affari…