Aperte le iscrizioni per International Coffee Tasting 2020 per le sessioni italiane di settembre, ottobre, novembre e dicembre. International Coffee Tasting 2020, il concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac), dal 2006 fonda il suo valore sulle valutazioni tecniche dei giudici dello Iiac: una rete di più di 12.000 professionisti in più di 40 paesi del mondo che operano completamente alla cieca nel quadro delle più severe norme di analisi sensoriale e sotto controllo statistico. Due le novità di quest’anno: una struttura a sessioni, quindi più prove a punteggio e più volte all’anno in diversi paesi, e l’assegnazione delle Platinum Medal. Il regolamento e la domanda di iscrizione sono disponibili a www.internationalcoffeetasting.com